柑橘類の大きなヤツ

食楽工房さんにお邪魔したら、
カウンターに大きな柑橘類が置いてありました。

あまり自信はないけれど、
「これはブンタンではないでしょうか」

田舎にいた頃、よねむしの祖父がよくブンタン食べてたなあ。

柑橘類って、大きくなればなるほど味も大味になって、
結局小さな青島みかんが一番おいしい。

小さすぎるキンカンとかは逆につらいけど。


はっさくとかブンタンとか大きい柑橘類は、すっぱくて味が薄い。
でも、祖父はそういうのが好きみたいだった。


しかし、この写真のブンタンは、きれいな球形ですね。
たいていボコボコしてるのに。


ブンタンって、ザボンと同じものだそうです。
地方によって呼び方が異なるのかしら。